開餃子加盟店哪種更賺錢？學技術還是選擇加盟標準化出餐？
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來源：惠美餃子加盟官網
朋友大龍是一名名牌大學的大學生，畢業后一家通訊公司上班，工作還不錯，但是他骨子里有點不安分的因素，總是想著自己創業，自己當老板，估計大家很多人的想法和他一樣，只是大多數人沒有去執行罷了。
但是他去執行了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經驗和教訓，現在回過頭來想把這些血的教訓和現在稍微有點成績的經驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。
我喜歡專研小吃，也愛吃。另外，小吃相對于其他創業門檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢，而且當時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。
他考察過橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術。中國人愛跟風，什么東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術和獨特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開始在當地的水餃店到處跑著吃，看哪家做的好吃，再問別人教不教。后來選定了一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術不讓接觸，還美其名曰：要一步步來，不能急。后來明白上當了，人家只把我當免費勞動力了，后來走了。因為知道學不到什么技術，在這當學徒也明白了自己包不能保證標準化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過產品的全程配送、先進的設備、簡單實用的運營管理體系，將開一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內即可掌握，一周即可熟練。
惠美餃子加盟店水餃有近三十種，口味包括家常類、海鮮類、特色類、比如白菜肉、肉三鮮、玉米、香菇、龍利魚、蝦仁等。適合不同顧客的需求喜好。四種不同吃法，蒸餃、煎餃、煮餃、湯餃，單餃子顧客就有上百種選擇。另外還有涼菜、面、蓋澆飯、飲料等。
自己琢磨技術對于有基礎的人是可以的，但是對于我朋友大龍這種創業者而言比較困難。就算最后能琢磨出來，但是那時間和開發成本比起學費來說也是劃不來的。
選擇標準化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標準化，只需要招募簡單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身于這個生意。
但是他去執行了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經驗和教訓，現在回過頭來想把這些血的教訓和現在稍微有點成績的經驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。
我喜歡專研小吃，也愛吃。另外，小吃相對于其他創業門檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢，而且當時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。
他考察過橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術。中國人愛跟風，什么東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術和獨特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開始在當地的水餃店到處跑著吃，看哪家做的好吃，再問別人教不教。后來選定了一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術不讓接觸，還美其名曰：要一步步來，不能急。后來明白上當了，人家只把我當免費勞動力了，后來走了。因為知道學不到什么技術，在這當學徒也明白了自己包不能保證標準化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過產品的全程配送、先進的設備、簡單實用的運營管理體系，將開一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內即可掌握，一周即可熟練。
自己琢磨技術對于有基礎的人是可以的，但是對于我朋友大龍這種創業者而言比較困難。就算最后能琢磨出來，但是那時間和開發成本比起學費來說也是劃不來的。
選擇標準化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標準化，只需要招募簡單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身于這個生意。